Les Potions Énergiques : un tourbillon de saveurs bien-être
Des bouillons-infusions aux légumes, épices et aromates pour faciliter la digestion et équilibrer les émotions
Des légumes, aromates et épices biologiques cultivés avec une attention particulière et séchés à basse température (et surtout pas par lyophilisation pour éviter que les molécules d’eau ne gardent la mémoire du froid).
Chaque Potion Énergique est créée par Isabella et élaborée selon les Cinq Éléments de la pensée chinoise. Cette manière de faire nous aligne avec les mouvements de Dame Nature quand elle s’exprime au travers de saisons, nous promettant ainsi de mettre nos pendules biologiques à l’heure.
Pour sublimer les Potions, Isabella les assemblent dans une atmosphère musicale (Mozart et Bach) avant de les tonifier avec 12 diapasons. La vibration de la Note Si rend le Cœur joyeux, le FA harmonise le Foie et le RE tonifie les Reins…
Nos partenaires de l’ESAT de Saint-Germain-en-Laye les conditionnent ensuite dans un emballage biodégradable.
Comment conjuguer nos besoins intrinsèques avec ce monde qui court si vite ?
Notre système digestif a besoin de chaleur et d’équilibre pour produire notre Énergie vitale.
L’Estomac a besoin de chaleur et de liquide pour bien digérer. La Rate doit réchauffer le bol alimentaire à sa température et le transformer en “soupe digestive”.
Cette transformation s’appuie sur la force de notre feu digestif, de ce que nous mangeons, comment et quand nous le mangeons.
La pensée médicale chinoise a compris, il y a déjà des millénaires, l’importance d’une alimentation variée basée sur les 5 saveurs que l’on trouve dans la nature.
Les Potions Énergiques soutiennent ce travail digestif en y apportant chaleur, liquides et les 5 saveurs avec délicatesse et gourmandise.
Offre spéciale pour les entreprises, hôtels, spas, restaurants, associations
Offrez à vos équipes et clients nos délicieuses Potions Énergiques, une alternative au café ou au thé.
A consommer avant, pendant ou après le repas, les Potions Énergiques sont polyvalentes dans la cuisine (nous livrons en vrac)
et même pour préparer cocktails et boissons rafraichissantes.
Les potions énergiques de Petit Ventre Heureux
Les saveurs du Phoenix
font vibrer l’Energie du Cœur, rendent nos pensées claires, vives et agiles en stimulant la joie de vivre pour contrebalancer les petits moments de tristesse.
Sa belle couleur rouge évoque un feu chaleureux, au goût elle est d’une douceur réconfortante.
Betterave et curcuma s’allient pour nous remettre les pieds sur terre. Le fenugrec ravive l’esprit et le Coeur jubile.
Les saveurs de la Tortue
font vibrer l’Energie des Reins pour consolider force audacieuse et confiance, en contrebalançant un possible manque d’enracinement.
Sa couleur dorée est réconfortante. Douce en bouche avec sa base de potimarron et de carottes.
Etonnante avec sa touche finale subtile et épicée qui vient tonifier le Yin/Yang originel.
Les saveurs du Dragon
font vibrer l’Energie du Foie pour l’harmoniser en stimulant notre créativité et pour contrebalancer les petites et grandes contrariétés de nos vies.
Sa couleur ambrée rappelle des moments de sérénité.
Sur une base de carottes et potimarron, la tomate et la fraicheur de la menthe réconfortent. Sésame blanc et champignons régénèrent en douceur.
Les Cinq Saveurs
Se nourrir est un art et un plaisir. Une manière de s’aimer et de se respecter. Se nourrir est aussi à la base de la production de l’Energie vitale.
Les Cinq Éléments se traduisent concrètement en cuisine au travers des cinq saveurs qui nourrissent l’être dans sa globalité.
La saveur et la vitalité d’un aliment correspondent à la saison de croissance naturelle et biologique de l’aliment. Par exemple, l’acidité d’une tomate sera plus utile au corps en été : l’acide empêche grâce à son pouvoir astringent, la perte excessive de liquides par la transpiration.
Chaque saveurs agit plus particulièrement sur un organe donné.
L’acide nourrit le Foie
L’amer nourrit le Cœur
Le doux nourrit la Rate
Le piquant nourrit les Poumons
Le salé nourrit les Reins
Consommée en quantité modérée et raisonnable, elle nourrit l’organe associé. Un excès engendre le déséquilibre et lésera “son” organe, mais aussi l’ensemble de l’être. Le manque et l’excès d’une saveur entraîneront un déséquilibre de l’organe et des tissus corporels associés avant de se transformer en problème pour le corps entier.
Ces cinq saveurs dans nos Potions Énergiques nous aident à transformer nos repas en Énergie prête à être déployée.