À propos de Petit Ventre Heureux
Isabella et la pensée chinoise
Mon chemin vers vous
Spécialiste de la diététique chinoise et de la Cuisine des 5 Éléments, j’ai 25 ans d’expérience en cabinet et j’ai créé Petit Ventre Heureux et ses Potions Énergiques il y a plusieurs années.
J’ai d’abord fait l’école hôtelière en Autriche pour reprendre l’auberge de mes parents. Mais la vie m’emmène en voyage à New York où je reste quelques années. Puis à Paris, Munich et Buenos Aires… Elle me conduit tout simplement vers la pensée chinoise.
Je me forme alors aux disciplines chinoises et deviens thérapeute, certifiée par l’Institut de Médecine Traditionnelle Chinoise et de l’Université de Shanghai en Chine.
Un soir à Tian Tai Shan, un monastère au pied d’une montagne sacrée, je découvre une facette passionnante de la diététique chinoise. Cuisiner en suivant le mouvement de la nature, en imitant le fonctionnement du cosmos… Quelle idée folle et heureuse. Je creuse, cherche, étudie et découvre…
Nous voici 25 ans après. Enrichie par l’amour et l’amitié, la naissance des enfants, la vie avec ses côtés lumineux et ses côtés sombres.
Manger ce qui produit Énergie et Vitalité. Ce qui donne “en-vie” de vivre. Cuisiner parce que la vie le vaut bien, parce que nous le valons bien et parce que c’est cela véhiculer l’auto-estime, l’estime pour les autres et le respect pour le vivant.
Parvenue à une certaine maturité, j’ai le souci de transmettre à mon tour. J’ai connu beaucoup de personnes sur mon chemin qui m’ont aidée et épaulée. Merci à vous tous.
À moi maintenant de transmettre aujourd’hui à travers Petit Ventre Heureux.
La passion dévorante d’en savoir plus continue. En 2022 j’obtiens un diplôme universitaire en Ethno-médecine de l’INALCO-la Sorbonne.
Ensemble, faisons ronronner nos ventres de plaisir !
La création de Petit Ventre Heureux :
Une marque engagée qui regroupe les Potions Energiques lancées en 2020 et les quatre livres dont je suis l’auteur : “Petit ventre heureux, cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois” , “Petit ventre heureux attend son bébé”, »Glücksrezepte », Frühstücksbuch.
Une communauté de toutes celles et ceux qui ont suivi mes formations, et qui me suivent sur les réseaux sociaux : Facebook, Instagram.
Une mission : celle de rappeler à ceux que nous aimons (y compris nous-mêmes) que nous sommes ce que nous mangeons, buvons, pensons et…ce qui nous pouvons digérer !
Petit Ventre Heureux est l’aboutissement d’un long parcours…